قابلمه از جمله وسایل کاربردی و ضروری است که در هر آشپزخانه ای یافت می شود. انواع قابلمه در طرح، رنگ، اندازه و کیفیت های مختلف در بازار موجود هستند و می توانید با توجه به سلیقه و نیازتان هر یک از آنها را خریداری کنید.
مهمترین وسیله پخت و پز در تمامی ظروف که در آشپزخانه وجود دارند، قابلمه بوده و قابلمه تفلون صنعتی ضد خش چدن از کیفیت مطلوبی برخوردار است و جایگاه بسیار خوبی را در باز
در این مطلب با بهترین ظروف پخت و پز آشنا شدیم. ظروف پخت و پز گرانیتی، پیرانیت و چدن از جمله بهترین ظروف پخت و پز هستند. ظروف گرانیتی دارای تنوع رنگی بالایی هستند که میتوانید نمونههای دلخواه
دوام بالای ظروف سیلیکونی: عمدتا ظروف سیلیکونی بسیار با دوام و مقاوم هستند و در اثر برخورد با مواد آرایشی واکنش نمی دهند، این موضوع باعث می شود تا بسیاری از تولید کنندگان لوازم آرایشی از ظروف سیلیکونی استفاده نمایند.
استفاده از چه ظروفی برای پخت پز مناسب تر است؟ از جمله ظروف پخت و پز که اغلب در میان آشپز ها استفاده می شود می توان به ظروف استیل، رویی، چدن، مسی، شیشه ای، پیرکس، تفلون
خرید اینترنتی انواع ظروف پخت و پز، سرویس قابلمه، ماهیتابه و قابلمه گرانیتی، چدن، استیل و تفلون برندهای معتبر شامل کرکماز و کاراجا و ریوالد از رابیما. سایز: 24 سانتی متر حجم: 2.7 لیتر جنس بدنه: استیل ضد زنگ 18/10 کروم-نیکل
ظروف پخت و پز از لوازم اولیه ی هر خانه هستند که زندگی بدون آنها ممکن نیست. با توجه به تنوع زیاد غذایی که این روزها وجود دارد، تنوع لوازم و ظروف پخت و پز ضروری به نظر می رسد، زیرا بسیاری از غذاها وجود دارند که تنها در ظروف
پخت و پز در ظروف آهنی ضرر دارد؟. از جمله مهمترین دلایلی که طرفداران ظروف غیر طبیعی همچون تفلون و سرامیک به آن استناد میکنند، این است که استفاده بیش از اندازه از این ظروف میتواند خطر
تجهیزات پخت و پز در کمپینگ و فعالیت های بیرون خانه، تقریبا کارایی مشابهی با تجهیزاتی دارند که ما در خانه و آشپزخانه خود از آن ها استفاده می کنیم. با این تفاوت که این موارد سبک تر، کم حجم تر و دارای ویژگی هایی متفاوتی
در فروشگاه پرنس هوم ، شما میتوانید با انتخاب گسترده ای از محصولات و ظروف پخت و پز روبه رو شوید. همواره ما سعی کردیم در خرید آسان و به صرفه، مشتریان را یاری کنیم. یکی از مهم ترین گزینه در انتخاب
مقاومت بالا در برابر خزش (creep) توانایی خوب فرم پذیری. در دمای بالای استیل 316L استحکام کششی بالایی دارد. مهمترین ویژگی استیل 316L این است که در مقایسه با استیل 316 کربن و مولیبدن کمتری دارد. به همین
مشتریان علاقمندند غذایی که برای آن ها ارسال می شود یا باقی مانده غذای خود در رستوران را در ظروف یکبار مصرف که از نظر بهداشتی و نگهداری غذا مطمئن هستند بسته بندی و با خود به منزل ببرند.
• ظروف پخت و پز را قبل از اولین استفاده، با شوینده و آب داغ بشویید، آب بکشید و با دستمال خشک کنید. • ظروف آشپزی استیل خود را پس از پخت غذا در آب قرار داده و سپس با شوینده بشویید و آب بکشید، سپس با استفاده از یک پارچه آبگیر
بویژه اگر در یک محلول اسیدی و یا قلیایی قرار گیرند این واکنشها سریعتر می شوند. ظروف آلومینیومی: رایجترین ظروف پخت و پز، قابلمه های آلومینیومی هستند که قدرت انتقال حرارت را بخوبی دارا می باشند
ایمن ترین وسایل آشپزی در جهان هم اگر بهطور صحیح تمیز نشوند، شما را بیمار خواهند کرد، بنابراین اولین ویژگی سالم ترین ظروف برای پخت و پز، تمیزی کامل آنها به هنگام استفاده مجدد است. بسته به
این نوع ظروف برای استفاده در هتل ها، برای مصارف خانگی و نوع نازک و ظریف آن برای تزئین و دکور استفاده می شود. موقع استفاده آن برای سرو غذای داغ، در مقایسه با ظروف بلوری و شیشهای داغ نمیشوند و نمیشکنند.
یکی از ظروفی که در پخت و پز استفاده می شود فولاد ضد زنگ و یا استنلس استیل است که بسیار بادوام بوده و از ترکیب آهن و سایر فلزات ساخته می شود و معمولا کروم دارد و ممکن است نیکل و تیتانیوم نیز داشته باشد.
با توجه به توضیحات کاملی که در رابطه با هر یک از انواع قابلمه ها در بالا ذکر شد، پیشنهاد ما برای خرید سرویس قابلمه بر اساس میزان مصرف و نیاز شما به قابلمه و همچنین غذایی است که بیشتر مصرف می شود.
استنلس استیل آستنیتی قابلیت شکل پذیری، انعطاف پذیری بالا و مقاومت خوبی دارند. ورق استیل دارای گریدهای ورق استیل ۳۰۴، ۳۱۶، ۳۰۹، ۳۲۱،۳۱۰ ، ۴۳۰ هستند. از بین این گریدها ۳۰۴ و 316 پر استفاده ترین
استفاده از ظروف آلومینیومی سبب به وجود آمدن مشکلات و بیماری هایی همچون یبوست، اختلالات گوارشی، پوکی استخوان و آلزایمر می شود.
به همین دلیل است که گاهی اوقات به ظروف پخت و پز سرامیکی جامد به عنوان ظروف پخت و پز می گویند. پس از اتمام فرآیند پخت، آن را در لعاب شیشه فرو میبرند که باعث میشود در برابر لک و چسبندگی مقاوم باشد.
بررسی انواع ظروف پخت و پز در ادامه به انواع ظروف برای پخت و پز اشاره می کنیم و به سؤال: «بهترین نوع قابلمه چیست؟» نیز پاسخ می دهیم: 1- ظروف مسی ظروف مسی با روکش قلع یا نیکل خاصیت ضد باکتریایی دارند.
قابلمه روحی در طیف گسترده ای از اندازه ها، رنگ ها، شکل ها و موارد دیگر در بازار عرضه می شوند. ظروف پخت و پز روحی معمولاً حدود 3 تا 5 سال دوام می آورند. البته بستگی به نحوه نگهداری، کیفیت و نحوه نظافت آنها بستگی دارد. قابلمه
در روش فورج از ورق های آلومینیوم با ضخامت بیشتری نسبت به ظروف متداول استفاده می شود و محصول نهایی از نظر تغییر شکل در برابر حرارت، ضربه، فشار و همچنین شکنندگی استحکام بالایی دارد.
انواع ظروف پخت و پز از نظر مدل و کاربرد در قدم اول برای خرید ظروف پخت و پز بهتر است بدانید، این ظروف با توجه به کاربرد دارای مدل های مختلفی می باشد. و هر کدام از آن ها به منظور خاصی مورد استفاده قرار می گیرند.
استحکام تر یا استحکام قبل از پخت، میتواند به عنوان استحکام مادهی فرآوری شده جهت تشکیل استحکام کششی نهایی تعریف شود. این استحکام معمولاً به طور چشمگیری کمتر از استحکام کششی نهایی یک ماده
راحتی کار با ظروف نچسب این ظروف را در بین مردم محبوب کرده است. مصرف روغن کمتر برای غذاهای سرخ کردنی، هم زدن آسان غذا بدون چسبندگی به ته ظرف، جدا کردن آسان ته دیگ، از دلایل متداول شدن ظروف با پوشش نچسب است.
سرویس پخت و پز 9 پارچه گرانیت بلانزو مدل BCG-8009 به روش ریخته گری تحت فشار (دایکاست) تولید شده است و بسیار مناسب برای پخت و پز و با مقاومت بسیار زیاد و طول عمر بالا می باشد. در این سیستم بر خلاف روش
از جمله نقاط قوت ظروف سرامیک و گرانیت می توان به شستشوی آسان و بهداشتی بودن آنها، حفظ حرارت تا مدتی پس از پخت، امکان استفاده از حداقل روغن، عدم واکنش پذیری با مواد غذایی و تنوع بالا در طرح و رنگ اشاره کرد.
به همین دلیل از آنها در ساخت ظروف پخت و پز استفاده می شود. همچنین در قطعات خودرو و نیروگاه ها هم از این سری زیاد استفاتده میشود. سری 4XXX این سری از ترکیب الومینیوم با سیلیسیم به دست می آید.
کاربرد استیل 316 استیل 316 به دلیل استحکام بالا در برابر خوردگی و همچنین به دلیل مقاومت در مکان های اسیدی و آبشور دارای کاربرد های فراوانی می باشد . از کاربرد های این سری می توان به ؛ لوازم شخصی ، ظروف شیمیایی ، تجهیزات
هر دو نوع فولاد ضد زنگ 304 و 316 ممکن است شبیه به نظر برسند زیرا شباهت های زیادی در خواص درجه 304 و 316 وجود دارد. اما برخی تفاوت های متمایز وجود دارد.